Mit insgesamt 74,2 % will die Mehrheit der Deutschen, dass Gastronomiebetriebe wie z. B. Restaurants und Bars künftig kostenloses Leitungswasser anbieten. Dagegen sind 15,4 % der Befragten und 10,4 % sind unentschieden.
Auf europäischer Ebene wird derzeit die Änderung der EU-Trinkwasserrichtlinie diskutiert. Diese sieht unter anderem vor, dass Mitgliedstaaten die kostenlose Bereitstellung des Trinkwassers in Restaurants, Kantinen sowie im Rahmen von Verpflegungsdienstleistungen fördern sollen. In Frankreich sind Restaurants bereits heute verpflichtet, ihren Gästen kostenfrei Leitungswasser anzubieten.
Kostenloses Trinkwasser in der Gastronomie?
Kategorie: Verbände und Politik
Thema: Wasserstress + Nachhaltigkeit
Autor: Redaktion